Cerca
Descrizione
Non è soltanto un infallibile investigatore, Nero Wolfe, ma anche un
raffinato gourmet e un impeccabile gastronomo. I romanzi e le indagini
che lo vedono protagonista traboccano di riferimenti al cibo e alla
cucina, tanto che nel 1973 il suo padre letterario Rex Stout decise di
dedicargli un volume speciale: un manuale culinario che è insieme un
ricettario e un viaggio nel suo mondo affascinante ed eccentrico.
Dalle sofisticate creazioni del maggiordomo Fritz alle ricette che,
pur nella loro semplicità, persino Wolfe giudica all’altezza del suo
esigente palato, oltre duecentocinquanta prelibatezze nate tra un
delitto e l’altro, dove ogni piatto è un atto d’amore per la cucina. A
fare da contrappunto, l’ironico sguardo di Archie Goodwin, braccio
destro del celebre detective, che tenta invano di decifrare il
misterioso legame del suo datore di lavoro con il cibo: si tratta di
vezzo, rito o semplicemente vizio ben coltivato? Grazie a questo
libro, i manicaretti serviti nella grande casa di arenaria sulla
trentacinquesima Ovest non avranno più segreti. Dalla colazione alla
cena, fino agli spuntini, un universo di delizie si dischiude in
queste pagine, dove il lettore scoprirà che la cucina, come
l’investigazione, non ammette improvvisazioni: servono istinto, misura
e una buona dose di passione. Buon appetito. E attenti agli
avvelenamenti.
