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Descrizione
L’ayurveda (la ‘scienza della vita’), l’antico sistema medico dell’India, pone particolare attenzione all’alimentazione per favorire il benessere e la salute della persona. I principi dell’ayurveda risultano quindi particolarmente utili per combattere sovrappeso e obesità. Questo libro fornisce tutte le informazioni necessarie per: riconoscere le cause del sovrappeso e calcolare il peso forma sulla base della propria tipologia psicofisica identificata secondo i principi della medicina ayurvedica; individuare gli alimenti maggiormente indicati e quelli invece controindicati per ciascuno di noi; dimagrire in sole quattro settimane utilizzando le ricette, i menù, i metodi di cottura migliori.
