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Il mondo del sommelier

AIS Associazione Italiana Sommelier 2008 Copertina rigida illustrata, formato 26×21,5 cm, pp. 459, illustrato a colori Volume ottimo, come nuovo

Codice prodotto S13. 901/641

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Descrizione

Indice
Cap. 1 La vite
Cap. 2 La vigna
Cap. 3 L’uva
Cap. 4 Il vino
Cap. 5 Gli spumanti
Cap. 6 I vini passiti
Cap 7 I vini liquorosi
Cap. 8 Il vino italiano
Cap. 9 Il vino e le sue leggi
Cap. 10 La birra
Cap 11 I distillati
Cap. 12 I liquori
Cap 13 Il sommelier
Cap 14 Il servizio
Cap 15 A tavola nel tempo