Descrizione
Indice
Cap. 1 La vite
Cap. 2 La vigna
Cap. 3 L’uva
Cap. 4 Il vino
Cap. 5 Gli spumanti
Cap. 6 I vini passiti
Cap 7 I vini liquorosi
Cap. 8 Il vino italiano
Cap. 9 Il vino e le sue leggi
Cap. 10 La birra
Cap 11 I distillati
Cap. 12 I liquori
Cap 13 Il sommelier
Cap 14 Il servizio
Cap 15 A tavola nel tempo
